La globalización, en sí misma, no es mala. El manido y cutre ejemplo de los usos de un cuchillo se desgrana aquí también. El protagonista, una persona que disfruta de su trabajo y cree en su modo de vida, cree en la globalización. Él mismo reconoce, en uno de los hilos conductores del film, que sus tomates llegaron de América, y también quiere ponerles Wagner en lugar de música griega. Disfruta viendo sus productos en una alacena belga, o llenando las aulas de la Grecia vaciada (en Grecia también existe un Teruel) con estudiantes franceses. Pero no cree en otras ideas a menudo vinculadas a la globalización, como el libre mercado, que obliga a producir en masa productos para que sean competitivos, o el trending, es decir, tener que echarle quinoa a tu receta no porque va a saber mejor, sino porque está de moda entre los eco-runners de Centroeuropa.

Ahí radica lo fundamental de esta pieza. Me ha gustado por su autenticidad, ecologismo y vitalidad...