Mitterrand sabía montárselo bien. Más que un presidente de la República se asemeja en la película a un monarca de la edad media. Para él, para sus invitados, y familiares, contrata a una desconocida cocinera del Perigord especialista en cocina casera elaborada con productos de primera calidad. Su carácter y su maestría en los fogones conquistan el paladar y parece ser, porque solo está insinuado, los deseos carnales del Presidente. Hay una escena en la que él baja de noche y de forma clandestina a la cocina. Le pregunta si han llegado las primeras trufas. Ella le enseña las que recibió por la mañana. Los médicos, le han prescrito un plan de comidas especial, ya está muy enfermo. Pero él se sienta en la mesa de la cocina y ve como ella le prepara una tostada con foie, de un pan que se mete por los ojos, y le coloca encima una capa de rodajas de trufa. Si alguien ve la película con el estómago vacío puede sufrir una intensa bulimia con el aspecto que ofrece la tostada. La boca se llena de saliva y los jugos gástricos se ponen en acción. Y más, cuando ella abre una botella de tinto Chatêau Rothschild 1969 y le ofrece una copa. Ella se sienta frente a él y se pone otra. Se miran intensamente... Luego él se marcha subiendo los escalones de la cocina con gran dificultad. Es la mejor escena de la película. No se quedan atrás las de los platos exquisitos que llegan a la mesa presidencial.
Catherine Frot representa a una convincente cocinera y Jean D'Ormesson - un filósofo y escritor que nunca se puso delante de una cámara- encarna con brillantez a un siempre atildado Mitterrand. Advierto a los glotones de que la película puede herir profundamente su sensibilidad. Esos platos no están al alcance de nuestros bolsillos.