Cuenta de forma espectacular una vida espectacular. Alexander fue un cineasta soviético veterano del ejército tras la revolución rusa cuya vida lo puso en una posición preferente para poder analizar su vida paralelamente con la vida de la U.R.S.S, que es precisamente lo que hace Marker. Fue un entusiasta de la causa comunista y sus proyectos para llevar la cultura cinematográfica a las clases rurales rusas demuestran el lado positivo de sus convicciones. Por otro lado fue víctima de su entorno, y en sus trabajos refleja una cierta animadversión hacia el régimen. Todas las secuencias de su trabajo que aquí nos enseñan destilan talento y grandeza quijotesca (Estaba obsesionado con el clásico español) y Marker hace un retrato digno de trascender en el tiempo.

Como anécdota señalar que se le suele llamar "el Chaplin soviético".

Este es un documental que narra la historia del que es considerado uno de los mejores restaurantes del mundo y de su chef jefe, Ferrán Adrià. Da a conocer la filosofía de este mundillo que es la cocina moderna, que yo, personalmente, despreciaba. Explica la visión de la cocina como algo científico y artístico desde el punto de vista de Ferrán y permite percibir la cocina como forma de expresión.