Haz click aquí para copiar la URL

elBulli, historia de un sueño

2009

David Pujol

Documental, Intervenciones de: Ferrán Adriá, Albert Adrià

6,6

480

Documental Un recorrido de más de diez horas de duración cuya realización, guión y montaje ha sido supervisada por el propio Ferran Adrià. Desde la creación del restaurante a cargo del matrimonio Schilling en 1963 hasta la llegada en 1984 de Ferran Adrià, desde los problemas de identidad de los primeros años hasta la consagración mundial de la última década, desde la cocina tradicional hasta las espumas, esferificaciones o el trabajo con el ... [+]

Voto	Título de la crítica	Usuario	Considerada útil por:
10	No se trata de un estafador	Rocaldinho	12 de 16 miembros
7	Cocina moderna para escépticos.	juan	4 de 6 miembros
10	Magnífico documental	teix	Sin evaluar
1	Que cansino es Ferran Adriá	sangilcam	9 de 47 miembros

escribe tu crítica

Cancelar

Limpiar

Aplicar

Filters & Sorts

You can change filter options and sorts from here