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Rep. Dominicana Jerusalem on a Plate
- Título original
- Jerusalem on a Plate
- Año
- 2011
- Duración
- 60 min.
- País
Reino Unido- Dirección
- Guion
- Reparto
-
Documental
- Música
- Fotografía
- Compañías
- Género
- Documental | Cocina
- Sinopsis
- El chef de renombre internacional Yotam Ottolenghi regresa a su ciudad natal de Jerusalén para descubrir los tesoros ocultos de su cultura culinaria, de extraordinaria riqueza y diversidad. Cocina con árabes y judíos en restaurantes y en casas, lo que le pone en contacto con cientos de años de tradición para crear los platos que definen la ciudad. Desde los humildes hummus y falafel a la cocina de vanguardia, Yotam descubre la esencia de la grandeza de la comida de Jerusalén. (FILMAFFINITY)
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