73 Cows (C) (2018)

En este documental no se trata el tema desde el ojo de un reportero o un defensor de la causa que expone el problema, confrontándolo, sino desde una persona que durante el documental pasa de ser parte de esa triste usanza a reflexionar sobre ello directo a cámara. Lo que le da un punto de luz al documental realmente diferente. Sin sobresaltos, con claridad y serenamente conmovedor. Muy bien grabado, por cierto.

Jay y Katja Wilde son un matrimonio de granjeros de Inglaterra. Desde que, en 2011, Jay heredó de su familia la granja Bradley Nook ya mostró sensibilidad y decidió en un primer momento pasar de la producción ganadera de vacas lecheras a la de carne orgánica por pensar que era menos perjudicial para el bienestar de las reses. Pero claro, si alguien tiene sensibilidad no puede evitar sentir cariño por los animales que cuida y seguir dándose cuenta de que sufren y padecen. Tanto o más que él cada vez que subía a las vacas al camión camino del matadero. Sencillo: Jay no era feliz, sentía que estaba realizando una labor que lo único que conseguía era provocarle daño.

Hace poco recordé una frase del pastor baptista Martin Luther King Jr: «a veces, cuando debemos tomar una posición, la cobardía pregunta: ¿Tendré seguridad? El pragmatismo pregunta: ¿Me conviene políticamente? La vanidad pregunta: ¿Es popular? Pero la conciencia pregunta: ¿Es lo correcto? Y hay momentos en que un individuo con integridad moral debe tomar una posición que no es segura, ni políticamente conveniente ni popular. Pero debe hacerlo porque es lo correcto». Cambiar el modelo de granja no le otorgaba a los Wilde la más mínima seguridad, como cada vez que salimos de nuestra zona de confort; tampoco era lo más conveniente a nivel económico; ni supuso un arranque de popularidad entre sus vecinos, que llamaban a Bradley Nook la granja rara. Pero Jay tenía claro que era lo correcto.

El director y activista Alex Lockwoof conoció a Jay y Katja por casualidad, gracias a su esposa, y dio por hecho que la historia de la granja de los Wilde era conocida por el gran público, pero no era así, por lo que se puso manos a la obra. Tan a la obra se puso que después de horas de metraje logró transmitir en poco más de quince minutos qué es capaz de conseguir un corazón tan compasivo como coherente.

Tras el rodaje del cortometraje, Alex, que era vegetariano, se pasó al veganismo.