En la decada de los 70 surgió la Nouvelle Cuisine, sí, ese timo gastronómico consistente en decorar un guisante para que quede bonito en el plato. Eso sí, cuando te levantas de la mesa no te pesa la comida, porque prácticamente no has comido nada. No sé por qué no le llamaron con el nombre adecuado: dieta.
Pues esta original película es una comedia negrísima que se cisca en esos vanguardistas chefs de entonces. Se nota que los creadores de este film disfrutaron sádicamente ingeniando las mil maneras de acabar con un cocinero con sus mismas herramientas.

Espero ansiosamente un remake actualizado. Ya se me hace la boca agua imaginando el juego que puede dar Ferràn Adrià y su deconstrucción de la tortilla de patatas sin huevos y sin patatas.